本報(bào)訊 近日，營(yíng)口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“四不兩直”方式對(duì)重點(diǎn)幼兒園進(jìn)行無預(yù)告抽檢，通過嚴(yán)格排查隱患、壓實(shí)責(zé)任，筑牢校園食品安全防線。
此次抽檢重點(diǎn)聚焦發(fā)酵面制品等食品，對(duì)非法添加及重金屬“鉛”進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè)。在西市區(qū)中天幼兒園和老邊區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)核查食品進(jìn)貨來源、供貨商資質(zhì)與采購(gòu)驗(yàn)收記錄，對(duì)食品采購(gòu)、貯存、加工、留樣等全流程規(guī)范性開展全面檢查，嚴(yán)厲排查不合格食材采購(gòu)、非法添加等違法違規(guī)行為。現(xiàn)場(chǎng)抽取米面油、肉蛋奶、調(diào)味料及自制餐食等樣品，所抽樣本將第一時(shí)間送專業(yè)化驗(yàn)室檢測(cè)非法添加物質(zhì)等關(guān)鍵指標(biāo)，后續(xù)檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布，對(duì)查實(shí)的違法違規(guī)行為將依法從嚴(yán)從重處理。
今年以來，營(yíng)口市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市校園常態(tài)化開展食品安全“雙周檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，累計(jì)完成抽檢69批次，其中學(xué)校食堂23家、集體配餐單位7家，發(fā)現(xiàn)不合格1批次，目前已依法核查處置并完成整改。